越来越多的研究显示，饮食与大脑健康密切相关。日前，复旦大学附属华山医院神经内科主任医师郁金泰等研究人员分析了22万人的数据，构建出预防痴呆症的最佳饮食模式。相关论文刊登在英国期刊《自然·人类行为》上。
该研究随访10年，研究人员从34类常见食物中筛选出了25类与痴呆症显著相关的，并对其重要性进行排名，最终确定了8类核心食物，包括7类推荐食物和1类限制食物，具体为绿叶菜（每天0~1.5份）、浆果（每天0~2份）、柑橘类水果（每天0~2份）、土豆（每天0~0.75份）、鸡蛋（每天0~1份）、家禽（每天0~0.5份）、橄榄油（充足）、甜饮料（完全限制）。
来源：福建离退休干部微信公众号
